Hoy me he decidido a hacer unos whoopies. Yo nunca los había probado pero me llamaban mucho la atención. La receta que seguí es la de Keyks de este vídeo:
Como podéis ver mi resultado no se parece mucho al del vídeo, pero están muy buenos. Mi chocolate se ha mezclado completamente con la masa y no sé por qué porque he utilizado chocolate de cobertura como ella. Yo las he puesto en un molde para whoopies de Wilton, que me conozco y si las hago a ojo luego no las puedo emparejar.
La próxima vez le pondré un poco menos de harina a la masa porque era demasiado espesa (mucho más que la del vídeo) y era muy difícil hacer las galletas finitas.
3 comentarios:
A mi me parece que te quedaron chulisimos!
Bienvenida al este loco mundo reposteril :)
Qué riquisimos niña!! me la apunto!!
Me encantan. Pero me veo muy torpe con las galletas. sólo he intentado hacer galletas una vez y tela...
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